San Cassiano - Veneto Italië

Geschiedenis

In 1964 kocht Albino Sella enkele hectaren land. In de jaren ‘80 werden daar drieduizend olijfbomen en vier hectaren wijngaard aan toegevoegd. Kleinzoon Mirko maakte daar in 2004 Azienda Agricola San Cassiano van, met olijfbomen, een olijfolieperserij, veertien hectaren wijngaard en een wijnkelder.

De wijnen

Naast de van hoge kwaliteit olijfolies, produceert Mirko een serie uitstekende Valpolicella wijnen zoals Ripasso en Amarone. Maar daarnaast maakt hij ook uitstekende champagne methode bubbels. Én is hij een van weinige in deze regio die naast zijn rode wijnen ook 2 volle witte wijnen produceert.