Barollo - Alto Adige Italië

Over Barollo

Waar de bries van de Zee, de winden van de Dolomieten ontmoet, uit een ondernemend idee van Marco en Nicola Barollo, worden onze wijngaarden geboren: een gebied dat ontdekt moet worden tussen Venetië en Treviso, gekenmerkt door een microklimaat dat uniek is in Italië en door oude wijntradities. Een land rijk aan aroma's en smaken van de levende herinnering aan de zee die het ooit bedekte: fossiele vondsten, mariene sedimenten, kalksteenrots, kleiachtige zijn allemaal elementen die een natuurlijke smaak geven aan onze wijnen.

In dit gastvrije en minerale land verbouwen we internationale wijnstokken zoals Chardonnay , Merlot , Pinot Noir en Cabernet Franc .

Het belangrijkste kenmerk van Barollo-wijnen ligt in de druiven, die met zorg, passie en gevoeligheid worden gekweekt. Elke fase van het proces is het snijvlak van deskundige kennis in de wijnbouw, oenologie en volledig Italiaanse stijl: elementen met elkaar verbonden door de passie die in de aderen van de hele Barollo-familie stroomt en door de competentie van ons team.

Dit zijn de ingrediënten die ons in de loop der jaren in staat hebben gesteld om belangrijke doelen en erkenning te bereiken.