Een heerlijke zonnige wijn van het eiland Sicilië.
De zon proef je terug in deze toegankelijke frisse stijl wijn. De wijnmakers heb er bewust voor gekozen om na de alcoholische vergisting de wijn sur lie te laten rijpen voor 6 maanden op stalen tanks. Deze wijn is licht geel van kleur en heeft zachte en geparfumeerde tonen van amandel, witte perzik, oranjebloesem en citrus.
Catarratto is een van de oudste inheemse druivensoorten op Sicilië, nu wordt Catarratto nog steeds veel verbouwd op het westen van Sicilië.