Fris maar toch met een lange afdronk. Deze 100% Pinot Bianco wordt gemaakt met een klein beetje rijping. Dit zorgt ervoor dat de afdronk van de wijn wat langer is en dat er tonen van vanille in de smaak terugkomen.
Een Pinot Bianco, oftewel Weissburgünder in het Duits oftewel Pinot Blanc in het Frans, is een wijn met een fijne frisheid en gebalanceerde zuurgraad. In de smaak tonen van limoen, licht tropisch fruit en een klein beetje vanille op de afdronk.