santa barbera by stefano antonucci le viaglie verdicchio

Dé witte wijn waarmee Antonucci internationaal doorbrak. Oorspronkelijk bedoeld als een frisse, toegankelijke Verdicchio, maar inmiddels een icoon met een eigen stijl.
Heldergeel met een groene zweem. In de geur citrus, grapefruit, witte bloemen, venkel en een tikje amandel. De smaak is levendig, fris, zilt en gebalanceerd met een bittertje in de afdronk dat typisch is voor Verdicchio.

Le Vaglie wordt volledig vergist op roestvrij staal, wat zorgt voor een knisperend profiel. De druiven komen van relatief koele wijngaarden, wat het frisse karakter versterkt. Het is een wijn die laat zien dat ‘toegankelijk’ niet gelijkstaat aan ‘simpel’.