Rocca Rossa Spumante Pietra Miliare

Gemaakt van Glera en een beetje Chardonnay, brengt hij frisse aroma’s van witte bloesem, citrus en een vleugje groene appel. Niet complex, wel zuiver. De bubbel is verfijnd, de smaak droog en vriendelijk. Niets geforceerds, gewoon een spumante zoals je die hoopt te treffen aan het begin van een etentje.

Er zit iets alledaags in, maar dan op de beste manier. Niet omdat hij gewoon is, maar omdat hij makkelijk een plek vindt in de koelkast en op tafel.