Een elegante witte wijn, lichtgeel van kleur met groen tinten. Bloemig in de neus met tonen van lavendel, basilicum, tropische fruit en abrikoos. Een levendig glas met tegelijk zachte tonen.
Na de gisting rijpt een deel van de wijn 6 maanden op sur lie. Dit gebeurt in kleine houten Barriques, de rest rijpt op staal.