De Burgum Novum lijn is een knipoog van Castelfeder richting de Franse Bourgogne wijnen. Deze Cabernet Sauvignon wordt voor 18 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten. Een mooie diepe granaat rode kleur met aroma’s van kersen, cassis en bosvruchten. In de afdronk mooi rond, kruidig en veel pit.