cascina del colle cerasuolo d'abruzzo doc 2022

Serveertip: drink deze lichte rode wijn gekoeld!

Cerasulo, gemaakt van de ‘’King of Abruzzo” of terwijl de Montepulciano druif. Deze wijn is typerend voor Abruzzo, bijna elke wijnboer maakt van zijn Montepulciano druiven ook een Cerasuolo.

De wijn is kort in contact gekomen met de schillen tijdens de fermentatie, daarna heeft de wijn 3 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks. Cerasuolo wordt gemaakt van 100% Montepulciano druiven, de kleur heeft de wijn dan ook te danken aan het kort in contact komen met de schillen.

De wijn heeft en licht rode kleur in glas. In de geur en smaak komen meteen zijn typische smaken omhoog, namelijk aardbei, kersen en framboos. Een frisse zuurgraad, perfect in balans.